カップ焼そばをお手軽燻製【Wancle燻製器使用】10分で燻製!?

【 Wancle燻製器 】を使った、”お手軽”にカップ焼そばを燻製している記事。

カップ焼そばを燻製すると美味しくなるのですが、【 スモークウッド 】は準備や燻製時間がかかるので”お手軽”に食べれないのが悩みでした。

【 スモークウッド 】燻製の記事はコチラ。

【 Wancle燻製器 】をつかえば「はやい」「かんたん」にカップ焼そばを燻製できました。

Wancle燻製器とは?

かんたん10分ほどで燻製できるスモーカー【Wancle燻製器の使用方法紹介】あなたの暮らしのそばに燻製を

Wancle燻製器を紹介している記事です。燻製方法・一番煙がもれない燻製方法を書いてあります。スモークウッドとWancle燻製器があれば1番かんたんに燻製できる燻製器です。燻製に挑戦したい"あなた”におすすめする燻製器。

kundou.otutarou.com

2020.02.11

【 Wancle燻製器 】は「スモークチップ」と「火をつける道具」「密閉容器」があれば”かんたん”に燻製できるグッズです。

Wancle燻製器で用意するもの

Wancle燻製器でカップ焼そばを燻製する手順

Wancle燻製器にスモークチップをいれる

Wancle燻製器にスモークチップをいれます。

スモークチップの量がおおいほど長時間燻製でき、写真の量でおよそ10分燻製可能です。

スモークチップに火をつけ、ボタンをポチる

スモークチップに火をつけ、煙がでているか確認しましょう。

チャッカマンを使えば安全に、スモークチップに火をつけれます。

スモークチップから煙がでているのを確認したら、Wancle燻製器のボタンをポチる。

煙がWancle燻製器のチューブの先からでてきます。

チューブの先から煙がでてこないようであれば、スモークチップにもう1度”キチン”と火をつけましょう。

煙の噴出口を、カップ焼そばに差し込む

スモークチップが燃えつきれば、スイッチOFF

スモークチップが真っ黒になり、煙がでなくなればWancle燻製器のボタンOFF

スモークチップを処理するとき、熱くなっているので注意してくださいね。

ガムテープでフタをします。

燻製焼そばの作り方

あとは普通のカップ焼そばの作り方をすればOK

ではさっそく実食に。フタをあけてっと。

お湯をいれて、3分まって。

湯きり中、ガムテープからお湯がもれなくて安心。

ソースとマヨネーズ、ふりかけをかけると、【 燻製焼そば 】完成!!

燻製カップ焼そばを食べた感想【まとめ】

ソースの香り×燻製の香り=うまいカップ焼そば!

燻製の時間は短いですが、燻製の香りはカップ焼そばについていました。

スモークウッドのほうが、長時間燻製しているのでWancle燻製器より”しっかり”香りがついています。

10分ほどの燻製で、香りがついてるので非常に満足。